www.5615.net > 饮食中所谓的十头鲍和六头鲍是什么意思?

饮食中所谓的十头鲍和六头鲍是什么意思?

鲍,属海洋软体动物,俗称"鲍鱼"为人们喜爱的海味珍品,在喜庆和逢年过节它特别受到青睐,据说是取其谐音"鲍者包了,鱼者余也",喻包内有"用之不尽"的余钱,故鲍是馈赠亲友的上等吉利礼物,更是年节和喜庆餐桌上的"吉利菜"

你在哪里呢?十头鲍就是一斤10个,相当普通的.菜市场卖120左右一斤,饭店档次不同当然价格不同,30块一只左右吧.别要红烧的,不会太新鲜.最好就清蒸

500克(也就是一市斤)的鲍鱼里面 如果有10只 这个就叫10头鲍 一般4头以上的鲍鱼 很少了.极品鲍也就是单只鲍鱼超过500克的更是稀有 随着头数越来越小 价格也越来越贵

"就是鲍鱼壳上突起的角,越多头数越年轻,就是越便宜.三头鲍超级贵的. 回答者:寂寞的小破孩 - 试用期 一级 9-10 18:57 就是鲍鱼壳上突起的角,越多头数越年轻,就是越便宜. 回答者:1010129 - 童生 一级 9-10 18:59 " 有啥奇怪?我还见过没头的呢!

是指500克重量所含有的个数.8头即8个总重量是500克,十头即10个总重量是500克.

鲍鱼是按一斤里面有多少头鲍鱼来算的,比如说十头大小相同的鲍鱼有一斤重,那么这些就是十头鲍,如果两只鲍鱼就有一斤重,那么就是两头鲍.可以看出,鲍鱼的头数越小那么就鲍鱼的重量就越大,价格也就越昂贵.ps:这里的斤是司马斤,一斤等于604克.

大小的说法,干海参也是一斤多少个头大的一斤少,小的一斤多

所谓两头鲍,就是两个鲍鱼一斤,三头鲍就是三个鲍鱼一斤,另有五头鲍,七头鲍,越小越便宜,鲍鱼仔最不值钱.差一头,中间能差好几百.

鲍鱼的等级按“头”数计,每司马斤(俗称港秤,约合605克)有“2头”“3头、“5头”“10头”“20头”不等,“头”数越少价钱越贵,即所谓“有钱难买两头鲍”.目前以网鲍头数最少,吉品鲍排第二,禾麻鲍体积最小,头数也最多.

鲍鱼以“头数”计算重量 一斤重的鲍鱼有几只,就叫几头鲍.如果是一斤两只,就叫双头鲍;三只就叫三头鲍;……以此类推,九只就叫九头鲍… 鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”.所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵.

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