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湘菜集锦

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你印象最深的湖南美食是什么?【口味牛蛙】在湖南,一道菜被冠上口味二字,毫无疑问会制霸街头馆子,比如口味虾、口味蛇等等。湖南人

谁知道那有湘菜集锦这本书买嘛???是石荫祥大师出版的近10年来,他在挖掘、继承湘菜传统的同时,致力于湘菜的创新,出版了《湘菜集锦》、《中国名菜谱》等多部著作,对湘菜的发展作出

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湖南有哪些特产长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩,是中国八大菜系之一。湖南吃的特产十分丰富,主要有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、

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长沙有哪些做正经老派湘菜的馆子?如@Chino Peng所言, 长沙老派湘菜馆,倒的倒闭,关的关门,多数与现在的饮食文化和快节奏生活有关。

有没有什么家常小菜的菜谱?四十种凉拌菜的做法 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净

我是江苏人在长沙带点什么特产回家才能更显示出湖南的特色呢3 名特湘菜集锦 湘菜是全国八大菜系之一,以其油重色浓、主味突出,尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。因而许多菜名不胫而走,现

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