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可乐鸡腿鸡腿用煮熟吗

直接炖就可以了,熟了不好入味

经飞水处理后烧制,仅加葱、姜、盐和纯可乐烧制即可.

简介 本来应该用鸡翅做的.但是家旁边的超市没卖.所以买了鸡腿.结果做出来出乎预料的好吃呢 材料 可口可乐.葱姜蒜末.鸡腿.料酒.酱油.盐.糖.油.做法1.将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味.然后用盐和料酒腌制片刻.2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出.3.锅中留少许油.将葱姜蒜末爆香.4.下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1.5.旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓,可乐几乎熬尽,即可出锅.

不用,这样肉质更鲜嫩!

可乐鸡腿的做法步骤1. 洗净鸡腿.2. 直接剁成块,不需要去骨头.3. 鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟.4. 洋葱切片.5. 锅里放入油.6. 锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味.7. 下腌制好的鸡腿.8. 接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分

可以的1. 鸡腿洗净,锅开后放锅内汆烫3分钟左右,捞出再次冲洗干净2. 鸡腿放入锅内,佐料全部放进去3. 酱油倒入锅内,起到上色的作用4. 加入1小碗可乐5. 加入1勺盐进行调味,大约5克6. 放少许料酒,去腥,加清水没过鸡腿7. 大火煮开,撇去浮沫,改为小火煮15分钟8. 煮完15分钟,锅中还会有少半的汤汁,用勺子盛出两勺汤汁,待会勾芡汁用9. 大火收汁,收汁时候要不停搅拌,防止糊锅.大火收汁,鸡腿表面上色才会更加漂亮10. 鸡腿收汁完取出,将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用 希望得到你的采纳

火太大了 小伙慢炖

跟可乐鸡翅做法一样.不用去骨,喜欢吃几个就做几个.百事或者可口可乐都差不多,个人用可口可乐多一些.我的可乐鸡翅是拿手菜哦,大家都喜欢吃.材料:鸡翅中,可乐,酱油 ①首先挑选鸡翅中,小而肥的最好,容易入味.清洗干净后改刀,一般每面切三刀

可乐鸡腿其主料当然是可乐和鸡腿.用水焯的功能是去除血腥气,所以焯的时候加点姜片.盐.和料酒,但鸡腿焯水时一定要划开鸡腿半边,至于剁碎与否则视个人习惯. 下面是操作过程 首先配料;鸡腿五个,可乐一罐,姜片.盐.料酒.葱各适量.

1.鸡腿洗干净,用料酒,盐,生姜腌制15分钟.2.热锅起油把腌制好的鸡腿倒入锅里煸炒.3.煸炒到鸡腿肉发白后,倒入可乐,大火烧煮.4.烧煮到可乐稍微浓稠时关小火焖5分钟.5.焖煮5分钟后,在开大火烧到可乐汁全裹在鸡腿上,这样一盘可乐鸡腿就好了.

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