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火锅店利润有多大

火锅店年租金以50元/平米计,9万元/年;人员3-4人,开销约10万元;店面装修及工具约8万元,流动资金备3万元,前期投入30万元,如每天有10桌人以上,利润还是可以的,成本也会低得多,有接近一半的利润,人员越少,成本越高.

利润不高就没法承受庞大的支出,单品最低毛利也在60%,最高80%,有些素菜甚至更高.火锅的综合毛利(仅食材成本)一线城市80%,省会等重点城市70%(成都、重庆除外),二三线城市65%,四五线城市60%,低于则无法生存,高于就打不开市场.火锅这几年全国流行,大家都喜欢吃,尤其麻辣火锅80%以上的年轻人都能接受麻辣.春熙路这家凤望龙门火锅店铺处于繁华地段和商圈,这个地段的房租超高,800平米一二楼租金最少每月15万,房租、水电、人员工资及其他杂项支出,每月最少要30万的费用,利润不高三个月都撑不过去.

我是一名多年火锅餐饮从业者,成本学会控制的话,利润在60个点以上,火锅的利润不在锅,在涮菜里,一定要记得!!!

重庆本地火锅消费水平并不高,消费常量大.一般平均毛利在25-45%,如果是大桌,消费多,毛利自然大点,如果是两个人吃30几元,除去锅底免费,毛利就少的可怜.

毛利约50%-60%,主要看定位和管理 然后最重要的就是客流量了,没有顾客量都是假的,流量越大毛利越高 因为房租水电工资这些开支是基本固定的

大概在50%到60%,甚至更高~ 你所谓的利润是单单的火锅还是经营下来的利润,如果单单火锅,就是50到60%因为操作简单,按现在的市场价来说就是这个数~ 如果是经营下来的利润就要看你的人工成本,店面成本了.打个比方,一斤的青菜大概是2块钱,而一斤可以上一盘多的青菜,一盘5元钱,这就是火锅中的利润了 其实,火锅主要就是汤要好,只要汤好,据对可以火~

店面年租金8万-20万左右,店面门头内部装修5万元起,内部设施6万元起,再加上原材料采购费,前期促销宣传等费用,前期投资最低大约需要30万(不含办照注册资金).后续预留资金至少5万元. 现在算利润有多大,也只能是预计不知道您150平米是营业面积还是建筑面积?如果安营业面积算,每天正常流水在2500元再乘以50%.

1、店铺成本 既然是开个小火锅店,那么,面积自然不用太大,假设,小火锅店的面积在100平方米,那么以60元一平方米的价格计算,那么,每月100平方米的店铺租金就是:60*100=6000元,按年付就是7.2万元. 2、店铺装修 开火锅店需

火锅店的毛利率通常在50-60%,150平的火锅店,日均营业额大概在万元左右,年营业额大概在300-500万,毛利润在200-300万.可以考虑加盟四川麻辣空间清油火锅哟!

你好 火锅店的利润率每年都在降.这个两千平的火锅店开在哪儿啊? 因为不知道这个信息,所以只能给个利润率 火锅店的毛利率一般45~55% 纯利14%左右 目前行情,希望对你有帮助.

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